春节大吃大喝，如何帮助你的肠胃减负？

   大家都知道粗粮富含膳食纤维，能够给人提供持久的饱腹感，帮助肠道蠕动，促进排便。而燕麦作为粗粮的杰出代表，还有大量的蛋白质、维生素等营养物质，可以提高人体代谢率，对春节后的减脂控体重大有好处。 

 

   海带

   海带不仅热量低，还含有丰富的胶质、钾元素和碘元素。其中，胶质具有较强的吸附能力，能够帮助排出肠道内的油脂和废物；而钾元素可以帮助平衡体内的含钠量，消除水肿；碘是合成甲状腺素的重要原料，适量补充就能够帮助维持甲状腺的健康，有利于脂肪的分解。

 

   苹果

   苹果中丰富的膳食纤维能够缓解便秘，有帮助肠道清除废物的作用，其中的果胶还可以助益于血管健康。

 

   韭菜

   韭菜被人称为“洗肠草”，因为它含有多种微量元素和丰富膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，排出体内多余的脂肪和废物。而且它的热量又很低，节后拿它清肠实在是很适合。

 

   芹菜

   芹菜不仅水分充足，还富含膳食纤维，能够帮助清理肠胃内废物，促进排便。芹菜还富含芹菜素，有助于心血管健康。它还有大量的B族维生素，能够帮助提升身体的保护力。

 

   西兰花

   西兰花不仅水分高、热量低，还含有大量的膳食纤维、β-胡萝卜素与类黄酮。膳食纤维可以促进消化，有助于排出肠道中的多余油脂；而β-胡萝卜素与类黄酮，能帮助促进身体分泌一种加速脂肪代谢的酶类物质，对减肥大有益处。

 

   玉米

   作为日常饮食中常见的粗粮之一，玉米富含钙质和膳食纤维。足量的钙在肠道中能与食物中的脂肪酸等结合，有助于阻碍肠道对脂肪的吸收；而丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助清除体内垃圾。

   节后进食的时间和量要注意，因为定时、定量吃饭，可使胃负担均衡、适量，这样可以形成条件反射刺激，使我们的大脑皮层形成动力定型，保证消化液的充足分泌，帮助食物更好的消化和吸收。吃的量可以适当控制七分饱，有利于恢复肠胃功能。

 

   二．春节喝多了，如何让肠胃更舒服？

   1.尽量不要空腹喝酒，喝酒之前可以先吃点东西，比如米饭、蔬菜、饼干、酸奶等。

   2.喝完酒后适量多喝一些温热的白开水，蜂蜜水或者柠檬水。可以帮助身体代谢，还能缓解究竟对胃造成的刺激。

   3.小酌怡情、大酌伤身，春节期间一定要把握好饮酒量，能不喝酒尽量不喝。

 

   三.肠胃要注意保暖，衣着饮食皆要“暖”

   穿衣暖

   俗话说，春捂秋冻，穿衣要符合当时的气候、环境、场所，外出注意防寒保暖。 

 

   饮食暖

   如果一遇到冷空气就拉肚子、胃疼，可以贴一个暖宝宝，或者吃一些温热的食物，不要吃冰激凌，雪糕等冰凉的食物。

 

   四．适量运动，促进肠胃蠕动

   节日期间尽情享受桌游、棋牌等游戏乐趣，不可避免会久坐，这使身体血液循环减慢，腰背部肌肉血供减少，使人产生腰背酸胀、肌肉僵硬的感觉。应尽量避免坐姿持续1小时以上。久坐40分钟后，需要站起活动脊柱，通过运动缓解腰背不适。每天都要进行30分钟以上的有氧运动，比如慢跑，快走，跳绳，骑自行车等等，根据自己的身体情况选择合适的运动方式。

 

       供稿：临床营养科  李黎